Este saludable licuado de frutas y verduras le recordará al sabor de un pan de zanahoria con calabacitas, pero con un toque de durazno para endulzarlo de la forma más natural. Los licuados son una excelente forma de incluir más porciones saludables de verduras en su dieta, y frutas, actuando como un edulcorante natural. Use calabacitas o calabaza amarilla de verano para este licuado, que le gustará a todos en su familia.
Ingredientes
- 1 durazno mediano, sin pelar, cortado a la mitad y sin semilla*
- 1 zanahoria pequeña, sin pelar y picada en cuartos
- 1/2 calabacita pequeña o calabaza amarilla de verano, sin pelar y picada en cuartos
- 2 cucharadas de semillas de calabaza, sin sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza de leche**
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 de hielo
Procedimiento
- Coloque el durazno, la zanahoria y la calabaza en el recipiente de una licuadora.
- Agregue a la licuadora semillas de calabaza, canela, leche, extracto de vainilla y cubitos de hielo.
- Cubra y procese unos segundos hasta que quede suave y cremoso.
- Vierta en un vaso y disfrute inmediatamente, o congele hasta la hora de servir.
Notas
*Puede usar duraznos enlatados o congelados sin azúcar
**Puede sustituir la leche por una alternativa no láctea
Recipes you might also love:
Leave a comment
We love to hear from the community! If you made the recipe, please choose a star rating, too.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.